久米繊維工業株式会社 KUME SEN-I Co.,Ltd.

さて、前回のマジメな企業見学と意見交換会を終えて....

二次会は、グルメ経営者ブロガーとして人気を博する
山岸社長の地元イチオシのお店「鳥のぶ」



都会のこじゃれた隠れ家で
ブランド地鶏を備長炭で焼いて
白木のカウンターでジャズを聞きながら
食べさせるようなお店

....ではありません。

そういえば、昭和30年代40年代には、
こんな家が、わが下町のご近所にあったなあ....
といった昔のフツーの佇まい。

そうですね...人形町の洋食屋さんで言うならば
芳味亭というより来福亭の二階

...といったところでしょうか？



もちろん、焼き鳥は美味しいのですが....

驚いたのは....

コップ１杯550円均一で飲める
選りすぐりの地酒のラインナップ。



はたまた、このガーリックが効いた
ベーコンクリームパスタが絶品で...



さらにはメンチカツやら
カツサンドが美味しくて
お土産に持って帰りたいぐらい



「おたくは何屋さんですか？」

...と私に詰め寄った
山岸さんのお母さんのように

私も店主に尋ねたくなったのです。



ロケーションも見方を変えれば最高で.....

線路と踏切で囲まれているので、
電車のノイズが昭和気分を盛り上げます。

タモリ倶楽部のメンバーなら
窓を開けてずっと見ていたくなるでしょう。

おっと、窓を開ければ、
もうひとつ、ここならではの景色が....

それはエーゲ海の青さが目にしみるのです。



といっても....

池田満寿夫氏が捧げて
芥川賞を取った碧い海ではなく、

あのビタミン三浦氏が推奨する
全室鏡貼りのホテルの青い看板です。



ふと見れば、その前を、火の用心の
自警団が通ったりして.....



ああ、西日暮里の夜は
更けていくのであります。

素敵な一夜をありがとう！
山岸さん。


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久米 信行 網縁作務処
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ブログ起業論講師＠明治大学商学部